Zázvorovo-karamelové sušenky

Suroviny

2 šálky polohrubé mouky
3 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky sody bicarbony
1 lžička mleté skořice
1 lžička perníkového koření – směs
½ lžičky soli
--------------
¾ šálku másla
1 šálek hnědého cukru
1 vejce
3 lžíce melasy
½ šálku nasekaných karamel
¼ šálku kandovaného zázvoru (lze vynechat)
1 šálek cukru krystal na obalení

recept nemá fotografii

Postup

Prvních šest ingrediencí mixujeme ručním mixérem, až se vše úplně spojí. Přidáme vejce a melasu, pečlivě promícháme, ale nešleháme. Přidáme suché přísady a na malý stupeň šleháme 1 minutu. Nakonec přimícháme kousky karamelu a zázvoru a necháme hodinu odležet.
Zatím si tukem vytřeme dva plechy a troubu si rozehřejeme na 175 stupňů C. Z těsta tvarujeme kuličky, obalíme je v misce s krystalovým cukrem, klademe je s rozestupy na plech a lehce je přimáčkneme. Pečeme je 8 minut a dalších 5 minut je necháme na plechu vychladnout. Poté je přeneseme na mřížku a necháme je vychladnout úplně. Lépe chutnají, jsou-li připraveny dva dny dopředu. Jsou měkké, plné kousků karamelu a kandovaného zázvoru.
Poznámka:
Tento neověřený recept připojuji na přání Radky Karešová, která shání recept na vánoční cukroví s melasou. Našla jsem ho v časopise Speciál paní domu – To nejlepší z vánočního pečení. Recept se mi zdá se mi trochu nejasný, zkrátka je třeba ho prověřit v praxi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,718x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zázvorovo-karamelové sušenky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist