Škvarkové placky
Suroviny
500 g hladké mouky
200 g vepřového sádla se škvarky
1 vejce
1 lžička soli
250 ml mléka
Postup
Ze všech surovin vypracujeme rukama těsto a nakrájíme ho asi na 20 dílků. Z každého kousku uděláme bochánek a necháme ho kynout v teplé místnosti (bochánky můžeme zakrýt čistou utěrkou). Zatím si lehce vytřeme tukem plechy na pečení. Vykynutý bochánek lehce roztáhneme na placku, na povrchu lehce nožem naznačíme mřížky a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů C dozlatova.
Podáváme teplé se sklenicí mléka, podmáslí či kefíru. Samozřejmě můžeme jíst i studené.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,124x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10