Zelný salát se zázvorem

Suroviny

½ hlávky bílého zelí
2 mrkve
1 citrón
4 stroužky česneku
2 cm čerstvého zázvoru
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 zelená paprika
svazek mladé cibulky
olej
jablečný ocet
cukr
pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Všechnu zeleninu si očistíme a opláchneme. Zelí jemně nastrouháme, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, papriky nakrájené na nudličky a cibulku nakrájenou na kolečka. Stroužky česneku prolisujeme a zázvor nastrouháme na jemném struhadle. Vše dáme do mísy a promícháme.
Ve skleničce smícháme 4 lžíce oleje, 3 lžíce jablečného octa, citrónovou šťávy, cukr, pepř a sůl. Jakmile se cukr a sůl rozpustí, zalijeme tím salát, promícháme a necháme alespoň den uležet v chladnu. Během této doby několikrát promícháme, protože zelenina pouští šťávu.
Pokud všechen salát nespotřebujeme hned, lze ho uložit v kompotové sklenici s víčkem v ledničce několik dní.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,771x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zelný salát se zázvorem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist