Kuře pečené s jablky

Suroviny

1 kuře
100 g másla
sůl
4 jablka
4 lžíce brusinkové zavařeniny (kompotu)
cukr krupice

recept nemá fotografii

Postup

Omyté kuře osušíme a zevnitř i zvenku osolíme. Vložíme ho do pekáčku, přidáme polovinu másla a pečeme v předehřáté troubě do zlatova. Během pečení ho kontrolujeme a podle potřeby podléváme a obracíme, aby mělo stejnoměrnou barvu. Když je měkké, vyjmeme ho, rozporcujeme a odstraníme velké kosti. Z pekáčku, kde se kuře peklo, odstraníme tuk a šťávu vaříme až zhoustne. Touto šťávou přelijeme porce kuřat. Maso buď udržujeme v teple dokud nepřipravíme pečená jablka, nebo necháme vychladnout a podáváme studené.
Pečená jablka připravujeme zvlášť. Omyjeme je, vypíchneme jaderník tak, aby jablka zůstala v celku. Do vzniklého otvoru dáme kousek másla, cukr a brusinky. Takto připravená jablka vložíme do ohnivzdorné misky vytřené syrovým máslem, přidáme trochu cukru a několik lžic vody a upečeme v troubě. Jablky obložíme připravené porce kuřecího masa. Brusinkovou šťávou, která vznikla při pečení jablek, můžeme také použít k polití masa.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,095x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře pečené s jablky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist