Kuře pečené s jablky

Suroviny

1 kuře
100 g másla
sůl
4 jablka
4 lžíce brusinkové zavařeniny (kompotu)
cukr krupice

recept nemá fotografii

Postup

Omyté kuře osušíme a zevnitř i zvenku osolíme. Vložíme ho do pekáčku, přidáme polovinu másla a pečeme v předehřáté troubě do zlatova. Během pečení ho kontrolujeme a podle potřeby podléváme a obracíme, aby mělo stejnoměrnou barvu. Když je měkké, vyjmeme ho, rozporcujeme a odstraníme velké kosti. Z pekáčku, kde se kuře peklo, odstraníme tuk a šťávu vaříme až zhoustne. Touto šťávou přelijeme porce kuřat. Maso buď udržujeme v teple dokud nepřipravíme pečená jablka, nebo necháme vychladnout a podáváme studené.
Pečená jablka připravujeme zvlášť. Omyjeme je, vypíchneme jaderník tak, aby jablka zůstala v celku. Do vzniklého otvoru dáme kousek másla, cukr a brusinky. Takto připravená jablka vložíme do ohnivzdorné misky vytřené syrovým máslem, přidáme trochu cukru a několik lžic vody a upečeme v troubě. Jablky obložíme připravené porce kuřecího masa. Brusinkovou šťávou, která vznikla při pečení jablek, můžeme také použít k polití masa.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,540x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře pečené s jablky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist