Pomerančový dortík

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa (vrchovaté)
500 ml zakysané smetany
100 ml oleje
trochu pomerančové šťávy
Zdobení:
150 g pomerančové marmelády
100 g čokolády na vaření
50 g tuku Omega
1 lžíce kakaa
1 lžíce moučkového cukru
pomeranč na ozdobení

recept nemá fotografii

Postup

Všechny suroviny na těsto promícháme vařečkou – měla by vzniknout hladká, lesklá a hnědá hmota. Tu vlijeme do dortové formy, kterou jsme předem vytřeli tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme asi 45 minut při 180 stupních C. Před vyjmutím z trouby odzkoušíme vpichem dřevěné špejle, zda je korpus propečený dobře i uprostřed. Hotový korpus necháme zchladnout ve formě.
Po zchladnutí ho vyjmeme z formy a rozkrojíme podélně na dvě poloviny. Jednu potřeme vydatně pomerančovou marmeládou s kousky pomerančové kůry a obě části zase spojíme.
Připravíme si čokoládovou polevu – do hrnečku, zahřívaného ve vodní lázni nalámeme čokoládu na vaření, přidáme cukr, tuk a kakao a vše necháme rozpustit. Promícháme. Když je hmota hladká, naneseme ji rovnoměrně na povrch dortu a trochu necháme stéci i po okrajích. Na ještě tekutou polevu položíme pro ozdobu tenká půlkolečka pomeranče a nitky pomerančové kůry (ty získáme z dobře omytého pomeranče pomocí škrabky na brambory).
Polevu necháme ztuhnout a podáváme.
Poznámky:
Lehký sváteční moučník pro ty, kteří nemají příliš v lásce máslové či šlehačkové krémy. Pomerančová marmeláda mu dodává pikantní chuť.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,216x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pomerančový dortík


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist