Žampionová polévka s hráškem

Suroviny

1 velká konzerva žampionů (plátky)
1 velká konzerva zeleného hrášku
hrst sušených hub
sůl
mletý pepř
1 velká cibule
100 g másla
100 g anglické slaniny
zelená petrželka
4 plátky tmavého toustového chleba
100 g sýra na strouhání
1 masox
1 lžíce hotové světlé jíšky

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si namočíme sušené houby do vody. Poté otevřeme konzervy a na sítku necháme okapat zvlášť hrášek a žampiony. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, nakrájíme a jemně ji zpěníme na polovičním množství másla. Přidáme plátky žampionů a proužky anglické slaniny a orestujeme. Tuto směs zalijeme horkou vodou s masoxem, přidáme hrášek a namočené houby i s vodou. Jakmile se začne znovu vařit, přidáme asi lžíci světlé jíšky a povaříme asi 10 minut. Podle chuti dosolíme a opepříme.
Toustový chléb si nakrájíme na kostičky, opečeme na druhé části másla, předáme na misku a ještě horký ho posypeme hrubě nakrájeným sýrem (ten se částečně na kostkách chleba roztaví). Nebo můžeme ještě krátce zapéct v mikrovlnce. Opečeným chlebem se sýrem posypeme polévku.
Poznámka:
Příprava polévky je rychlá, strávíme s ní maximálně 15 minut. Pokud chceme snížit její kalorickou hodnotu, vynecháme anglickou slaninu. Místo másla lze samozřejmě použít olej.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,431x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Žampionová polévka s hráškem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist