Kuřecí maso s kešú ořechy
Suroviny
4 řízky z kuřecích prsou
2 cibule
2 lžíce oleje
½ hrnku kešú ořechů
¾ hrnku kuřecího vývaru
1 lžíce medu
1 lžíce škrobové moučky
2 jarní cibulky
1 červená paprika
2 lžíce sojové omáčky
Postup
Maso nakrájíme na delší tenké nudličky. Cibule oloupeme, rozkrojíme na polovinu a poté na tenké plátky. Na pánvi se silným dnem rozehřejeme jednu lžíci oleje a ořechy zprudka opečeme za stálého míchání. Vyjmeme je a na papírové utěrce je zbavíme přebytečného tuku.
Přidáme zbytek oleje a rozehřejeme ho na vysokou teplotu a poté opékáme plátky cibule až zesklovatí. Přidáme maso a opékáme až zbělí. Potom teplotu zmírníme, přilijeme polovinu vývaru a dusíme, až je maso měkké a vývar se téměř odpařil. V malé misce si smícháme opečené ořechy, med a zbytek vývaru se škrobovou moučkou. Tuto směs nalijeme na maso a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Celý pokrm dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme s rýží, masovou směs ozdobíme proužky červené papriky a šikmo nakrájenými kolečky naťové cibule.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,909x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuřecí maso s kešú ořechy
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!