Brokolicový koláč se sýrem
Suroviny
450 g mraženého listového těsta
500 g brokolice
sůl
1 naťová cibulka
2 lžíce pokrájené pažitky
1 vejce
1 žloutek
250 ml smetany
100 g eidamu
mletý černý pepř
Postup
Plátky listového těsta necháme rozmrazit. Formu o průměru asi 26 cm vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Plátky listového těsta složíme vedle sebe a rozválíme do plátu zhruba velikosti formy, vložíme ho do formy a okraje těsta mírně vytáhneme vzhůru po boku formy. Těsto na několika místech propíchneme vidličkou.
Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Vložíme ji do vařící osolené vody a vaříme asi 4 minuty. Vyjmeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cibulku očistíme a jemně posekáme, také opláchnutou pažitku posekáme. Všechnu nakrájenou zeleninu položíme na těsto. V nádobě smícháme smetanu, vejce, žloutek, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a touto směsí zalijeme zeleninu. Zapékáme v troubě při teplotě asi 180 stupňů C do zlatova. Podáváme vlahé.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,977x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Brokolicový koláč se sýrem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!