Drůbeží salát s karí rýží

Suroviny

250 g dlouhozrnné rýže
sůl
1 pečené kuře (menší)
2 menší cibule
1 lžíce karí koření
2 lžíce vinného octa
1 řapíkatý celer
2 červené papriky
1 lžíce olivového oleje
1 kyselá okurka
125 g bílého jogurtu
125 g majonézy
2 lžíce tvarohu
mletý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Rýži uvaříme ve slané vodě a necháme vychladnout. Kuře zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme asi na 2 cm kousky. V míse ho promícháme s vychladlou rýží.
Cibuli rozkrájíme na kostičky a přidáme k octu, v němž jsme rozpustili karí koření. Touto směsí přelijeme rýži s masem a asi 30 minut necháme rozležet.
Celer očistíme a nakrájíme na nudličky. Spaříme ho krátce v osolené vodě a po zcezení propláchneme studenou vodou. Necháme ho okapat na sítu a poté zamícháme do salátu. Omyté papriky rozkrojíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a papriky na něm krátce orestujeme. Okurku nakrájíme na nudličky a společně s paprikou přidáme do salátu. Jogurt, majonézu a tvaroh smícháme a opepříme a tuto směs promícháme se salátem. Dle chuti můžeme ještě okořenit. Salát necháme trochu vychladit a podáváme.
Poznámka:
Je to velké množství na naše poměry mírně neobvyklého salátu. Takže první pokus bych doporučila z poloviční dávky surovin.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,434x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Drůbeží salát s karí rýží


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist