Zeleninový salát s lososem a houstičkami
Suroviny
1 hlávkový salát
½ ledového salátu
1 červená paprika
2 rajčata
½ pórku
½ salátové okurky
olivový olej
vinný ocet
100 g uzeného lososa
2 housky (rohlíky)
máslo

Postup
Housky nebo rohlíky nakrájíme na kousky a osmahneme je opatrně na másle. Měly by být zlaté a křupavé. Necháme je zchladnout.
Hlávkový salát rozdělíme na listy, ponoříme do odražené vody, promícháme a necháme usadit nečistoty na dne. Poté listy salátu vyjmeme a necháme okapat. Částí listů vyložíme salátovou mísu, druhou část natrháme na kousky. Z ledového salátu opereme vrchní listy (vnitřní srdéčko opereme v celku) a vše nakrájíme na proužky. Z papriky odstraníme semínka, opláchneme ji a nakrájíme. Omytá rajčata pokrájíme na půlměsíčky, okurku a pórek na tenká kolečka, uzeného lososa na proužky. Všechnu nakrájenou zeleninu a lososa lehce promícháme a navršíme na listy hlávkového salátu v misce. Povrch pokapeme olivovým olejem a vinným octem a posypeme osmaženou houskou.
Poznámka:
Uzený losos není právě nejlevnější surovinou, takže si je vyhlédněte v nějaké slevové akci.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,891x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Zeleninový salát s lososem a houstičkami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!