Mraky 2
Suroviny
240 g 100% tuku
240 g vody
240 g hladké mouky
6 vajec
250 g másla (Hera)
2 sáčky vanilkových pudingů
500 ml mléka
200 g cukru
1 balení čokoládové polevy
3 lžíce rumu
l vanilkový cukr
špetka soli
Postup
Vodu s tukem a špetkou soli přivedeme k varu, odstavíme z plotny, vsypeme hladkou mouku, promícháme a dáme znovu na plotnu, mícháme, až se těsto přichytává ke dnu a je hladké - odpalujeme -(asi 1 - 2 minuty). Po vychladnutí vešleháme do těsta jedno vejce po druhém.
Plech vymažeme tukem nebo vyložíme pečícím papírem, rozetřeme polovinu těsta, na stejně velký plech rozetřeme druhou polovinu těsta a upečeme. Pečeme 18 - 20 min. v dobře vyhřáté troubě,troubu neotvíráme dříve než po 15-ti minutách pečení. Těsto se napeče různě vlnité - proto název mraky.
Náplň: v půl litru mléka uvaříme dva vanilkové pudingy, osladíme vanilkovým cukrem a vychladíme. Máslo (Heru) vyšleháme s cukrem, po lžičkách přidáváme vychladlý puding až vznikne hladký krém, dochutíme rumem.
Krém natřeme na upečenou placku, na to přiložíme druhou placku, mírně přitlačíme a pocákáme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Necháme nejlépe přes noc zaležet. Krájíme na řezy.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,399x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Mraky 2
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!