Těstoviny s játry a žampiony
Suroviny
500 g těstovin
300 dkg vepřových jater
200 g žampionů
nebo plechovka sterilovaných
50 ml olivového oleje
sůl
pepř
muškátový oříšek
100 g strouhaného sýra
1 cibulka
1 lžíce houbové sojové omáčky /nebo jen sojové/
Postup
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme na drobno nakrájená játra, opepříme a orestujeme, dále přidáme očištěné, pokrájené žampiony a mírně podusíme. Dle potřeby podléváme. Když jsou játra měkká, vše dochutíme solí, strouhaným muškátovým oříškem a zakápneme několika kapkami houbové sojové omáčky.
Smícháme s těstovinami a podáváme sypané strouhaným sýrem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,592x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Těstoviny s játry a žampiony
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!