Nudle se špenátem a kuřecím masem

Nejdříve si dáme vařit dostatečné množství osolené vody na nudle. Když se voda vaří, vsypeme nudle, promícháme a vaříme po dobu uvedenou na obalu těstovin.
Zatím si nakrájíme slaninu na tenké proužky a orestujeme ji na pánvi. Přidáme kousky kuřecího masa, znovu společně orestujeme a nakonec přidáme nakrájený listový špenát (nemusíme ho rozmrazovat), promícháme a prohřejeme. Můžeme použít i kousky pečeného či vařeného kuřecího masa – potom můžeme zkrátit dobu tepelné úpravy. Na hrubém struhadle si nastrouháme sýr NIVA.
Uvařené nudle procedíme a promícháme s připravenou masovo-špenátovou směsí a s nastrouhaným sýrem. Podáváme ozdobené kousky rajských jablíček.
Poznámka:A kdo si chce připravit i své domácí nudle, může se inspirovat v našem Fóru - nudlím je tam věnováno celé jedno diskusní téma s několika příspěvky.