Těstovinový salát s mozzarellou

Suroviny

500 g těstovin (mušle)
2 cibule
3 stroužky česneku
6 lžic olivového oleje
800 g rajčat
1 lžíce cukru
sůl
mletý pepř
3 lžíce octa
250 g mozzarelly
1 salátová okurka nebo 2 malé cukety
3 lžíce černých oliv
1 lžíce kaparů
zelená petrželka

recept nemá fotografii

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme. Obojí vložíme do kastrolu, přidáme polovinu na dílky pokrájených rajčat a na mírném ohni rozvaříme. Před dokončením dochutíme omáčku cukrem a solí, pepřem a octem. Omáčku můžeme i rozmixovat. Mozzarelu nakrájíme na kostky, okurku nebo mladé cukety na nudličky. Vypeckované olivy nakrájíme na tenká kolečka. Vychladlou omáčku nalijeme na těstoviny, promícháme se sýrem, okurkami, olivami, kapary a částí nasekané zelené petrželky a necháme chvíli odležet. Před podáváním vmícháme druhou polovinu nakrájených rajčat a posypeme zbylou petrželkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,214x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Těstovinový salát s mozzarellou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist