Těstovinový salát s mozzarellou

Suroviny

500 g těstovin (mušle)
2 cibule
3 stroužky česneku
6 lžic olivového oleje
800 g rajčat
1 lžíce cukru
sůl
mletý pepř
3 lžíce octa
250 g mozzarelly
1 salátová okurka nebo 2 malé cukety
3 lžíce černých oliv
1 lžíce kaparů
zelená petrželka

recept nemá fotografii

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme. Obojí vložíme do kastrolu, přidáme polovinu na dílky pokrájených rajčat a na mírném ohni rozvaříme. Před dokončením dochutíme omáčku cukrem a solí, pepřem a octem. Omáčku můžeme i rozmixovat. Mozzarelu nakrájíme na kostky, okurku nebo mladé cukety na nudličky. Vypeckované olivy nakrájíme na tenká kolečka. Vychladlou omáčku nalijeme na těstoviny, promícháme se sýrem, okurkami, olivami, kapary a částí nasekané zelené petrželky a necháme chvíli odležet. Před podáváním vmícháme druhou polovinu nakrájených rajčat a posypeme zbylou petrželkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,463x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Těstovinový salát s mozzarellou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist