Třebovské řízky

Suroviny

5 vepřových řízků
sůl
hladká mouka
5-10 brambor
1 vejce
kmín
majoránka
1 stroužek česneku
olej

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme těsto jako na bramborák. Množství brambor záleží na jejich velikosti, měly bychom mít tolik těsta, abychom v něm mohli obalit všechny řízky z obou stran. Brambory očistíme, nastrouháme a odcedíme všechnu přebytečnou tekutinu, aby těsto bylo dostatečně husté. Přidáme sůl, majoránku, kmín, celé vejce, prolisovaný stroužek česneku a asi 3 lžíce hladké mouky. Dobře promícháme.
Řízky lehce po obou stranách naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na hlubší pánev si dáme rozpálit olej. Řízek potřeme po jedné straně bramborákovou směsí a touto stranou dolů ho vložíme do rozpáleného oleje. Lžící navršíme směs na vrchní stranu a smažíme po jedné straně asi 8 minut, potom opatrně obrátíme.
Podáváme hlavně s oblohou z čerstvé sezónní zeleniny, protože je to poměrně vydatné jídlo. A pokud musíme mít i přílohu, použijeme třeba bramborovou kaši. A vychutnáme si chuť i vůni bramboráku spolu se šťavnatým vepřovým řízkem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,052x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Třebovské řízky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist