Třebovské řízky

Suroviny

5 vepřových řízků
sůl
hladká mouka
5-10 brambor
1 vejce
kmín
majoránka
1 stroužek česneku
olej

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme těsto jako na bramborák. Množství brambor záleží na jejich velikosti, měly bychom mít tolik těsta, abychom v něm mohli obalit všechny řízky z obou stran. Brambory očistíme, nastrouháme a odcedíme všechnu přebytečnou tekutinu, aby těsto bylo dostatečně husté. Přidáme sůl, majoránku, kmín, celé vejce, prolisovaný stroužek česneku a asi 3 lžíce hladké mouky. Dobře promícháme.
Řízky lehce po obou stranách naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na hlubší pánev si dáme rozpálit olej. Řízek potřeme po jedné straně bramborákovou směsí a touto stranou dolů ho vložíme do rozpáleného oleje. Lžící navršíme směs na vrchní stranu a smažíme po jedné straně asi 8 minut, potom opatrně obrátíme.
Podáváme hlavně s oblohou z čerstvé sezónní zeleniny, protože je to poměrně vydatné jídlo. A pokud musíme mít i přílohu, použijeme třeba bramborovou kaši. A vychutnáme si chuť i vůni bramboráku spolu se šťavnatým vepřovým řízkem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 948x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Třebovské řízky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist