Meruňkové kopečky
Suroviny
100 g sušených meruněk
2 lžíce koňaku
100 g mandlí
50 g kandované pomerančové kůry
400 g čokoládové polevy
papírové košíčky
Postup
Sušené meruňky propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Jemně je nakrájíme, dáme do misky a pokapeme koňakem. Přes noc je necháme proležet a koňakem nasáknout. Druhý den spaříme mandle horkou vodou, necháme pár minut odstát, odcedíme a mandle oloupeme. Nakrájíme je na třísky. Kandovanou pomerančovou kůru jemně nasekáme a všechny suroviny promícháme. V hrnku nad párou rozpustíme čokoládovou polevu (nebo 3 čokolády na vaření, k nim přidáme trochu ztuženého tuku a trochu moučkového cukru). Jakmile je poleva hladká, přimícháme do ní připravenou směs.
Plech vyložíme alobalem a na něj lžičkou vytváříme co nejpravidelnější kopečky. Necháme v chladnu ztuhnout, alobal odloupneme a kopečky vložíme do papírových košíčků.
Tuto meruňkovou směs lze také použít na plnění lineckých košíčků.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,348x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Meruňkové kopečky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!