Bramborové řízky s nivou

Suroviny

200 g polotovaru ze sáčku na bramborové knedlíky
1/4 litru vody
hladká mouka na vál

Na náplň:
150 g netučné uzeniny
100 g nivy

Na obalení:
2 vejce
2 bílky
50 g tvrdého sýra asi lžíce strouhanky

tuk na smažení

recept nemá fotografii

Postup

Těsto zpracujeme podle návodu na obalu a dobře promíchané necháme chvíli odpočinout. Pak utvoříme na pomoučeném vále váleček, který nakrájíme na silnější kousky a ty opět válečkem rozválíme asi do velikosti dlaně. Na jednu půlku položíme lžící náplň. Zakryjeme ji druhou polovinou a okraje k sobě dobře přitiskneme. Řízky namáčíme po obou stranách ve vejcích rozšlehaných s bílky a promíchaných s nastrouhaným sýrem i strouhankou. Ihned je smažíme ve vyšší vrstvě tuku nebo ve fritovacím hrnci po obou stranách. Náplň připravíme z nakrájené uzeniny a sýra pouhým promícháním.
Obměny:
- těsto ještě zjemníme přidáním celého vejce nebo jen žloutků,
- pro výraznější chuť přidáme karí koření nebo trošku pálivé papriky,
- náplň doplníme nejméně lžící nadrobno nakrájených zelených natí,
- tvary obalíme hladkou moukou, namočíme v rozšlehaných vejcíchŹ
a nakonec ve strouhance (sýr i strouhanku do těsta vynecháme)
Plněné řízky podáváme vždy s čerstvým zeleninovým salátem nebo s dušenou míchanou zeleninou, špenátem apod.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,488x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bramborové řízky s nivou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist