Makový dortík

Suroviny

Makové těsto:3 vejce
70 g cukru krystalu
špetka mleté skořice
citrónová kůra
70 g máku
70 g vlašských nebo lískových jader
20 g čokolády k vaření
tuk a mouka na formu
rybízová zavařenina

Světlé těsto:
2 vejce
80 g cukru krupice
150 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1/2 vanilkového cukru
50 ml oleje
50 ml vody
1 lžíčka rumu
1 lžíčka citronové šťávy

Poleva:
150 g moučkového cukru
2 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce vody

recept nemá fotografii

Postup

Příprava makového těsta:Žloutky utřeme s cukrem do pěny a okořeníme skořicí a citrónovou kůrou. Jemně umletý mák smícháme s ustrouhanými oříšky, se strouhanou čokoládou a střídavě se sněhem z bílků vmícháme do žloutkové pěny. Upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě.
Příprava svétlého těsta:
Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, rum a citrónovou šťávu a znovu prošleháme. Vznikne relativně řídká směs. Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Upečeme ve vymazané a moukou vysypané formě.
Vychladlý korpusy prořízneme, promažeme pikantní zavařeninou a poklademe na sebe.
Povrch polijeme ledovou polevou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,346x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Makový dortík


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist