Sýrové krokety
Suroviny
250 g tvrdého sýra
4 vajíčka
strouhanka
hladká mouka
olej na smažení tatarská omáčka
Postup
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce).
Děláme krokety a obalujeme v trojobalu - v hladké mouce, ve dvou rozšlehaných vejcích se špetkou soli a ve strouhance. Smažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Nejlepší je, když se krokety obalí dvakrát, aby sýr při smažení nevytekl.
Podáváme s tatarskou omáčkou a brambory..
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,603x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10