Bramborové krokety s párkem

Suroviny

těsto na bramborové knedlíky v prášku
vejce
1 lžíce změklého másla
zelená petrželka
mletý pepř
půlky párků nebo malé párečky
2 vejce
3 lžíce piva
strouhanka na obalení
olej

čerstvá zelenina
hotové studené omáčky

recept nemá fotografii

Postup

Těsto připravíme dle návodu na obalu, jen ho doplníme vejcem, máslem, mletým pepřem a nasekanou zelenou petrželkou. Dobře ho propracujeme, vyválíme na silnější plát, pokrájíme ho na obdélníčky a do nich balíme půlky párků nebo malé párečky.
Na obalování si rozšleháme 2 vejce s trochou piva a špetkou soli. Každou kroketu smočíme ve vaječné směsi a obalíme ve strouhance. Strouhanku dobře přitiskneme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritovacím hrnci.
Podáváme doplněné čerstvou zeleninou (rajčata, zelený salát) a případně s některou z hotových studených jogurtových nebo majonézových omáček.

Poznámka: Vhodnou přílohou třeba v zimě je i špenát. Špenátový protlak necháme rozmrazit, prohřejeme, osolíme, opepříme, vmícháme lžičku instatní jíšky rozmíchané ve vlahé vodě a nakonec do špenátu zamícháme vejce. Doba přípravy je velmi krátká, po celou dobu špenát mícháme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,610x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bramborové krokety s párkem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist