Tvarohové řezy z mrkvového těsta
Suroviny
350 g polohrubé mouky
150 g moučkového cukru
250 g nastrouhané mrkve
200 g Hery
1 prášek do pečiva
3 balení netučného tvarohu
2 vejce
50 g rozinek máčených v rumu
1 zakysaná smetana
200 ml mléka
100 g cukru + vanil. cukr
l vanilkový puding
Postup
Polohrubou mouku, cukr, jemně nastrouhanou mrkev, Heru a prášek do pečiva smícháme, utvoříme těsto a necháme v chladnu 1 hod. odležet.
Náplň: tvarohy, cukr, vejce, rozinky, zakysanou smetanu, vanilkový puding a mléko vymícháme na hladkou kaši.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu dáme ještě do chladna.
Na pomoučeném vále vyválíme plát těsta, přeneseme na vymazaný a vysypaný plech (těsto se mírně lepí, tak pokud nejde vyvalovat pěkné pláty, to, co se podaří vyválet pospojujeme dohromady na plechu prsty, nic se nestane). Mírně přizvedneme okraje těsta, naneseme tvarohovou náplň kterou rovnoměrně rozetřeme.
Druhou část těsta vyválíme na plát, nožem, nebo rádýlkem nakrájíme proužky a ty přeneseme na náplň a pokládáme šikmo přes sebe a tvoříme tvz. mřížku. Nastavujeme i z několika kousků, vše se pěkně spojí pečením.
Pečeme v předehřáté troubě 25 - 30 min.
Krájíme na řezy až je moučník úplně vychladlý.
Poznámka pro šťouraly: Do koláče na fotografii jsem přidala hrst mražených borůvek.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,047x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Tvarohové řezy z mrkvového těsta
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!