Rozinkové řezy
Suroviny
250 g Hery
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g rozinek
Náplň:
4 vejce
8 lžic moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
250 g másla
Poleva:
100 g čokolády
100 g másla

Postup
Tuk (Heru) rozpustíme a necháme zchladnout. Rozinky propláchneme a nasekáme. Do vlahého tuku přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce a vyšleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a promícháme. Těsto rozetřeme na plech vytřený tukem a vysypaný hrubou moukou a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečený moučník necháme vychladnout, potřeme náplní a polijeme čokoládovou polevou.
Příprava náplně: Vejce, cukr, vanilkový cukr a rum šleháme nad párou až do zhoustnutí. Necháme vychladnout. V misce třeme změklé máslo a postupně do něj přidáváme vaječnou hmotu. Vymícháme hladkou náplň. Také nalámanou čokoládu a máslo rozpustíme nad párou a vymícháme do hladka.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,592x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Rozinkové řezy
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!