Karotka se zázvorem, česnekem a olivami

Suroviny

1 kg karotky
2 lžíce olivového oleje
5 stroužků česneku
1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
2 lžíce nakrájených černých oliv
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Karotku umyjeme, oškrábeme a nakrájíme na stejně velké špalíčky. Můžeme použít i zmraženou baby karotku, tu necháme jen velmi mírně rozmrazit. Oloupeme si i česnek a nakrájíme na tenké plátky. Nakrájíme olivy (koupíme si ty bez pecek). Oloupeme zázvor a nastrouháme si ho na jemném struhadle. Na rozpáleném oleji orestujeme připravenou karotku, pustí trochu vody. Zmírníme příkon, přikryjeme pokličkou a zvolna dusíme do měkka. Trvá to asi 15 minut. Poté přidáme česnek nakrájený na plátky, nastrouhaný zázvor a osolíme. Ještě chvilku restujeme, poté odstavíme ze zdroje tepla a necháme rozležet. Nakonec vmícháme nakrájené olivy. Je-li třeba před podáváním přihřejeme.
Poznámka:
Vhodné jídlo pro vegetariány, ale třeba i pro nízkokalorickou či nízkocholesterolovou dietu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,745x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Karotka se zázvorem, česnekem a olivami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist