Sypaná tvarohová buchta

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek
rozinky
125 g tuku (Hera)

Náplň:
3 měkké tvarohy ve vaničkách
1 vajíčko
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
1 vanilkový puding (prášek)
500 ml mléka

Postup

Do mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřicí prášek. Vše společně promícháme a polovinu směsi ( dva hrnky ) nasypeme na vymazaný plech.
Náplň připravíme tak, že v míse promícháme tvaroh, vajíčko, cukr, vanilkový cukr, vanilkový pudink a mléko. Vznikne nám řidší směs, kterou naběračkou rovnoměrně rozlijeme na sypkou směs. Rovnoměrně posypeme propláchnutými a okapanými rozinkami.
Na tvaroh nasypeme druhou polovinu sypké směsi. Tuk krájíme na slabé plátky a pokládáme je rovnoměrně na vrch sypké směsi, při pečení se tuk rozlije po celém povrchu. Pečeme asi 30- 40 minut