Hovězí roláda s vejci

Suroviny

750 g plát hovězího masa na roládu
150 g plátkované šunky
3 vejce
4 sladkokyselé okurky
1 cibule
1 lžíce plnotučné hořčice
kostka zeleninového bujónu
olej
sůl, pepř
hotová jíška nebo škrobová moučka

recept nemá fotografii

Postup

Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pak ho poklademe plátky šunky a na kolečka nakrájenou cibulí. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na čtvrtky, okurky podélně překrojíme a obojí klademe na vrstvu šunky s cibulí. Plát masa zavineme do rolády, ovážeme nití a na pánvi ze všech stran opečeme. Roládu pak přendáme do pekáčku, podlijeme horkou vodou a přidáme rozdrobenou bujónovou kostku. Pekáček nejprve přikryjeme pokličkou a maso dusíme zvolna doměkka. Pak poklici sejmeme a maso dopečeme. Šťávu zahustíme hotovou jíškou nebo škrobovou moučkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,548x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 5) 9.00 5 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hovězí roláda s vejci


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist