Čočkový salát s pečenou paprikou

Suroviny

2 velké červené papriky
200 g čočky
1 červená cibule
1 mrkev
2 kyselé okurky
čerstvá majoránky
čerstvý tymián
zelená petrželka
100 g balkánského sýra

Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce citrónové šťávy
mletý černý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Čočku uvaříme spolu s kytičkou bylinek, nahrubo nakrájenou cibulí a hranolky mrkve do měkka a necháme vychladnout. Bylinky a kousky cibule vyjmeme. Papriky vložíme do trouby a pečeme je na plechu nasucho, až zhnědnou. Po vyjmutí z trouby je vložíme do polyetylénového sáčku a necháme zapařit, aby se dobře oloupaly. Oloupané a vychladlé papriky nakrájíme na širší proužky. Vychladlou čočku dáme do mísy, přidáme proužky papriky, kolečka kyselých okurek a nahrubo rozdrobený balkánský sýr. Osolíme a mírně opepříme a zlehka promícháme.
Zálivku si připravíme smícháním uvedených surovin, přelijeme s ní čočku a znovu zlehka promícháme. Posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a podáváme.
Poznámka:
Recept je samozřejmě vhodný pro ty hospodyňky, které mají k dispozici čerstvé bylinky třeba v květináčích na balkoně či na zahrádce.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,283x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čočkový salát s pečenou paprikou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist