Čočkový salát s pečenou paprikou

Suroviny

2 velké červené papriky
200 g čočky
1 červená cibule
1 mrkev
2 kyselé okurky
čerstvá majoránky
čerstvý tymián
zelená petrželka
100 g balkánského sýra

Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce citrónové šťávy
mletý černý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Čočku uvaříme spolu s kytičkou bylinek, nahrubo nakrájenou cibulí a hranolky mrkve do měkka a necháme vychladnout. Bylinky a kousky cibule vyjmeme. Papriky vložíme do trouby a pečeme je na plechu nasucho, až zhnědnou. Po vyjmutí z trouby je vložíme do polyetylénového sáčku a necháme zapařit, aby se dobře oloupaly. Oloupané a vychladlé papriky nakrájíme na širší proužky. Vychladlou čočku dáme do mísy, přidáme proužky papriky, kolečka kyselých okurek a nahrubo rozdrobený balkánský sýr. Osolíme a mírně opepříme a zlehka promícháme.
Zálivku si připravíme smícháním uvedených surovin, přelijeme s ní čočku a znovu zlehka promícháme. Posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a podáváme.
Poznámka:
Recept je samozřejmě vhodný pro ty hospodyňky, které mají k dispozici čerstvé bylinky třeba v květináčích na balkoně či na zahrádce.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,469x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čočkový salát s pečenou paprikou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist