Meruňkový dort s ořechy

Suroviny

3 vejce
špetka soli
125 g cukru krystal
60 g Solamylu
45 g polohrubé mouky
1 sklenice meruňkového kompotu
50 g želírovacího cukru
100 g vlašských ořechů
250 g smetany ke šlehání
½ balíčku vanilkového cukru

recept nemá fotografii

Postup

Kompotované meruňky necháme okapat. Trochu šťávy z kompotu svaříme se lžící želírovacího cukru a potřeme tím polovinu meruněk. Budou pak pěkně lesklé.Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme špetku soli a šleháme z nich tuhý sníh. Postupně při šlehání přisypáváme cukr. Nakonec vmícháme žloutky a mouku smíchanou se Solamylem. Těsto nalijeme do dortové formy vytřené tukem a vysypané moukou, upečeme ve středně vyhřáté troubě a necháme vychladnout. Druhou polovinu meruněk rozmixujeme, vmícháme do nich zbytek želírovacího cukru, pomalu zahříváme a 4 minuty povaříme. Necháme také zchladnout.Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem. Dortový korpus rozřízneme na polovinu, každou část potřeme meruňkovým pyré a vrstvou šlehačky. Položíme na sebe. Povrch poklademe půlkami lesklých meruněk a posypeme posekanými vlašskými ořechy.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,163x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Meruňkový dort s ořechy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist