Karibské plátky

Suroviny

600 g vepřové kýty
1 sáček marinády Žebírka medová (Kotányi)
4 lžíce oleje
150 ml pomerančového džusu
2-4 banány (tvrdé!)
1 pomeranč
olej
sůl
2 cibule

recept nemá fotografii

Postup

Několik hodin před vlastní přípravou si maso naložíme do marinády. Směs na marinádu nasypeme do misky, ve které budeme maso marinovat. Přidáme olej
a džus, rozšleháme a necháme pět minut odstát. Potom do marinády vložíme na plátky nakrájené vepřové maso. Plátky několikrát v marinádě otočíme, aby se dobře obalily marinádou, misku přikryjeme potravinářskou fólií a vložíme do ledničky. Necháme odležet několik hodin.
Před tepelnou úpravou masa si očistíme cibuli, nakrájíme ji na plátky a položíme na dno zapékací misky. Na pánvi si rozpálíme olej, marinované maso na něm rychle opečeme po obou stranách a přesuneme do zapékací misky. Zalijeme ho zbylou marinádou, vložíme do trouby a pečeme až je měkké (počítáme minimálně s jednou hodinou pečení, záleží na tom, jak silné jsou plátky). Můžeme postupovat i tak, že marinované maso připravíme pouze opečením na pánvi nebo na grilu (při grilování také potíráme marinádou). Při tomto postupu nepotřebujeme cibuli.
Na závěr nakrájíme šikmo banány, opečeme je na másle a navršíme je na maso. Přizdobíme plátky pomeranče.
Poznámka:
Takto připravené maso krásně voní a jeho pikantní mírně pálivá chuť se krásně snoubí s chutí ovoce.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,361x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Karibské plátky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist