Karibské plátky

Suroviny

600 g vepřové kýty
1 sáček marinády Žebírka medová (Kotányi)
4 lžíce oleje
150 ml pomerančového džusu
2-4 banány (tvrdé!)
1 pomeranč
olej
sůl
2 cibule

recept nemá fotografii

Postup

Několik hodin před vlastní přípravou si maso naložíme do marinády. Směs na marinádu nasypeme do misky, ve které budeme maso marinovat. Přidáme olej
a džus, rozšleháme a necháme pět minut odstát. Potom do marinády vložíme na plátky nakrájené vepřové maso. Plátky několikrát v marinádě otočíme, aby se dobře obalily marinádou, misku přikryjeme potravinářskou fólií a vložíme do ledničky. Necháme odležet několik hodin.
Před tepelnou úpravou masa si očistíme cibuli, nakrájíme ji na plátky a položíme na dno zapékací misky. Na pánvi si rozpálíme olej, marinované maso na něm rychle opečeme po obou stranách a přesuneme do zapékací misky. Zalijeme ho zbylou marinádou, vložíme do trouby a pečeme až je měkké (počítáme minimálně s jednou hodinou pečení, záleží na tom, jak silné jsou plátky). Můžeme postupovat i tak, že marinované maso připravíme pouze opečením na pánvi nebo na grilu (při grilování také potíráme marinádou). Při tomto postupu nepotřebujeme cibuli.
Na závěr nakrájíme šikmo banány, opečeme je na másle a navršíme je na maso. Přizdobíme plátky pomeranče.
Poznámka:
Takto připravené maso krásně voní a jeho pikantní mírně pálivá chuť se krásně snoubí s chutí ovoce.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,176x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Karibské plátky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist