Kuře s ostrou omáčkou

Suroviny

1 kuře
sůl
mletý pepř
100 g másla
3 stroužky česneku
2 lžíce vody
2 lžíce octa
2 lžíce worcesterské omáčky
1 cibule
100 ml kečupu
¼ lžičky chilli koření
šťáva z 1 citrónu
vývar

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat při pečení. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na 50 g másla. Smícháme vodu, ocet, worcesterskou omáčku, kečup, chilli koření a citrónovou šťávu, tuto směs osolíme opepříme a nalijeme na cibuli. Dusíme pod pokličkou asi 30 minut, je-li třeba, přidáme trochu vývaru.
Zatím si omyjeme, osušíme a rozporcujeme kuře. Potřeme ho solí a prolisovaným česnekem a rychle opečeme po všech stranách na másle. Vložíme do pekáčku, polijeme připravenou omáčkou a dopečeme v troubě. Občas kontrolujeme a poléváme vypečenou šťávou nebo vývarem.
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo třeba s rýží a dušeným hráškem.
Poznámka:
Místo celého kuřete můžeme použít i kuřecí stehna.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,291x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře s ostrou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist