Kuře s ostrou omáčkou

Suroviny

1 kuře
sůl
mletý pepř
100 g másla
3 stroužky česneku
2 lžíce vody
2 lžíce octa
2 lžíce worcesterské omáčky
1 cibule
100 ml kečupu
¼ lžičky chilli koření
šťáva z 1 citrónu
vývar

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme omáčku, kterou budeme kuře polévat při pečení. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na 50 g másla. Smícháme vodu, ocet, worcesterskou omáčku, kečup, chilli koření a citrónovou šťávu, tuto směs osolíme opepříme a nalijeme na cibuli. Dusíme pod pokličkou asi 30 minut, je-li třeba, přidáme trochu vývaru.
Zatím si omyjeme, osušíme a rozporcujeme kuře. Potřeme ho solí a prolisovaným česnekem a rychle opečeme po všech stranách na másle. Vložíme do pekáčku, polijeme připravenou omáčkou a dopečeme v troubě. Občas kontrolujeme a poléváme vypečenou šťávou nebo vývarem.
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo třeba s rýží a dušeným hráškem.
Poznámka:
Místo celého kuřete můžeme použít i kuřecí stehna.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,163x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře s ostrou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist