Kuřecí salát s jablky
Suroviny
Postup
Nejdříve si připravíme kuřecí vývar (buď domácí např. z kuřecího skeletu nebo z kostky). Vařící vývar opepříme a podle potřeby přisolíme a vložíme do něj kuřecí maso. Hrnec přikryjeme pokličkou a zvolna vaříme do měkka. Poté maso vyjmeme a necháme vychladnout.
Pokud nemáme mandlové lupínky, můžeme je nahradit čerstvými vlašskými ořechy. Ale to znamená je nejen vyloupat, ale pečlivě i oloupat hnědou slupičku, a to dá trochu práce. Z ledového salátu si ponecháme několik vrchních listů, zbytek nakrájíme na nudličky, oloupeme jablka, odstraníme jádřince a nakrájíme je na kostičky či plátky. Zakapeme je citronem, aby neztmavla. Majonézu ochutíme solí a mletým pepřem, promícháme. Maso nakrájíme také na kostičky či plátky a všechny suroviny lehce promícháme.
Kuřecí směs s jablíčky podáváme vychlazenou, servírujeme na listu salátu. Jako přílohu můžeme použít plátky bagety.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,566x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuřecí salát s jablky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!