Králičí stehna v jogurtu

Suroviny

4 králičí stehna
100 g bílého jogurtu
½ lžičky mletého zázvoru
2 lžičky Vegety speciál
2 lžíce citrónové šťávy
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme, přidáme k cibuli. Okořeníme zázvorem, Vegetou, přidáme citrónovou šťávu a promícháme. Králičí stehna spaříme horkou vodou, vyjmeme a potřeme jogurtovou směsí. Naskládáme do misky, zbytek směsi přelijeme přes maso, misku přiklopíme a necháme v chladnu alespoň 2 hodiny odležet (můžeme i přes noc).
Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a stehna na něm opečeme po obu stranách. Vložíme do zapékací misky, pokapeme zbylým tukem, podlijeme velmi málo vodou a vložíme do předehřáté trouby. Občas kontrolujeme. Ke konci pečení, když je maso již měkké, zalijeme zbytkem marinády, odklopíme pokličku a necháme vytvořit kůrčičku.
Podáváme s bramborem (případně s rýží). Můžeme doplnit čerstvou nebo tepelně upravovanou zeleninou. Na obrázku je jako zeleninová příloha použita mražená zeleninová směs z brambor, baklažánů a pečených paprik.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,608x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Králičí stehna v jogurtu


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist