Králičí stehna v jogurtu

Suroviny

4 králičí stehna
100 g bílého jogurtu
½ lžičky mletého zázvoru
2 lžičky Vegety speciál
2 lžíce citrónové šťávy
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme, přidáme k cibuli. Okořeníme zázvorem, Vegetou, přidáme citrónovou šťávu a promícháme. Králičí stehna spaříme horkou vodou, vyjmeme a potřeme jogurtovou směsí. Naskládáme do misky, zbytek směsi přelijeme přes maso, misku přiklopíme a necháme v chladnu alespoň 2 hodiny odležet (můžeme i přes noc).
Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a stehna na něm opečeme po obu stranách. Vložíme do zapékací misky, pokapeme zbylým tukem, podlijeme velmi málo vodou a vložíme do předehřáté trouby. Občas kontrolujeme. Ke konci pečení, když je maso již měkké, zalijeme zbytkem marinády, odklopíme pokličku a necháme vytvořit kůrčičku.
Podáváme s bramborem (případně s rýží). Můžeme doplnit čerstvou nebo tepelně upravovanou zeleninou. Na obrázku je jako zeleninová příloha použita mražená zeleninová směs z brambor, baklažánů a pečených paprik.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,373x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Králičí stehna v jogurtu


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist