Linecké lístečky
Suroviny
250 g hladké mouky
125 g másla
50 g moučkového cukru
1 žloutek
kůra z 1 citrónu
Náplň:
50 g nasekaných mandlí
2 lžíce nasekaných rozinek
med
Postup
Hladkou mouku prosejeme, přidáme moučkový cukr a promícháme. Přidáme žloutek a nasekané vychlazené máslo. Nastrouháme citrónovou kůru z dobře omytého citrónu. Všechny suroviny rukama uhněteme, z těsta uděláme kouli, zabalíme ji do potravinářské fólie a necháme alespoň půl hodiny v chladnu.
Zatím si připravíme směs sekaných oloupaných mandlí s rozinkami a medem.
Vychlazené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm. Z něj vykrajujeme lístečky a uvnitř nich vykrojíme menší formičkou ještě další otvor. Přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení a do každého otvoru vložíme lžičkou trochu mandlové směsi.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů C asi 8 minut.
Poznámka:
Můžeme použít samozřejmě i jinou formičku.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,749x
Zdroj: ceskahospodynka.cz