Ještě jednodušší zelný salát

Zelí najemno nakrouháme, dáme si vařit vodu, tak akorát, aby bylo
zelí skoro ponořené, přidáme kmín, sůl a cukr podle chuti, necháme přejít
var (kdo má rád měkčí, nechá vařit déle. Pak sporák vypneme, zelí zcedíme a do horkého zelí přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, trochu dobrého oleje, promícháme a necháme vychladnout. Nakonec přidáme pár kapek octa.

Poznámka:
Tento recept poslala naše čtenářka, která reaguje na jiný zelný salát s názvem Nejjednodušší. Tento recept má výhodu, že se nemusí čekat, až nakrouhané zelí zavadne a změkne.