Mléčná zeleninová polévka
Suroviny
400 g mražené polévkové zeleniny
pórek
500 ml mléka hladká mouka
1 lžíce oleje
sůl
pepř
muškátový oříšek
Postup
Na olej dáme na kolečka pokrájený pórek a necháme chvilku smažit. Přidáme zmraženou zeleninovou směs a zalijeme vodou tak, aby byla mírně ponořená a necháme vařit doměkka.
Když je zelenina měkká, rozmícháme v mléce hladkou mouku, zavaříme do polévky a chvilku povaříme. Osolíme, přidáme trochu pepře a nastrouhaný muškátový oříšek.
Pokud je polévka hustá, dolijeme mlékem podle potřeb.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,981x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10