Krůtí směs Tunisia

Suroviny

600 g krůtího masa
1 baklažán
200 g baby karotky
100 g kešu ořechů
olej
sůl
směs koření (např. steakové koření nebo grilovací koření)

recept nemá fotografii

Postup

Maso z krůtích prsou nakrájíme na kostky, vložíme do misky, posypeme kořením (asi ½ lžíce) a pokapeme asi 2 lžíceme oleje. Promícháme a necháme v chladnu alespoň hodinu odležet.

Baklažán nakrájíme na kolečka asi 2 cm silná, posolíme a necháme tzv. vypotit. Kapky tekutiny vysušíme papírovou utěrkou a kolečka potom nakrájíme na několik kousků. Použijeme-li zmraženou baby karotku, nerozmrazujeme ji. Použijeme-li čerstvou, spaříme ji horkou vodou a necháme odkapat.

Na pánvi rozpálíme trochu oleje a nejdříve na něm opečeme kousky baklažánů a karotky. Dáme stranou a uchováme v teple. Na pánev přidáme další olej, rozpálíme ho a opečeme na něm maso. Přidáme k němu předtím upravenou zeleninu, kešu ořechy, dle potřeby přisolíme a necháme společně ještě několik minut prohřát. Podáváme s rýží.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,326x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí směs Tunisia


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist