Krůtí směs Tunisia

Suroviny

600 g krůtího masa
1 baklažán
200 g baby karotky
100 g kešu ořechů
olej
sůl
směs koření (např. steakové koření nebo grilovací koření)

recept nemá fotografii

Postup

Maso z krůtích prsou nakrájíme na kostky, vložíme do misky, posypeme kořením (asi ½ lžíce) a pokapeme asi 2 lžíceme oleje. Promícháme a necháme v chladnu alespoň hodinu odležet.

Baklažán nakrájíme na kolečka asi 2 cm silná, posolíme a necháme tzv. vypotit. Kapky tekutiny vysušíme papírovou utěrkou a kolečka potom nakrájíme na několik kousků. Použijeme-li zmraženou baby karotku, nerozmrazujeme ji. Použijeme-li čerstvou, spaříme ji horkou vodou a necháme odkapat.

Na pánvi rozpálíme trochu oleje a nejdříve na něm opečeme kousky baklažánů a karotky. Dáme stranou a uchováme v teple. Na pánev přidáme další olej, rozpálíme ho a opečeme na něm maso. Přidáme k němu předtím upravenou zeleninu, kešu ořechy, dle potřeby přisolíme a necháme společně ještě několik minut prohřát. Podáváme s rýží.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,159x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí směs Tunisia


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist