Roláda na neděli

Suroviny

3 vejce
150 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
100 ml oleje
100 ml vodz
1 lžíce rumu
1 lžíce citrónové šťávy
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa

Náplň:
1 kelímek smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
meruňkový džem
1 lžíce rumu

recept nemá fotografii

Postup

Do vyšší nádoby dáme žloutky, krupicový a vanilkový cukr, olej a našleháme. Do směsi přilijeme vlahou vodu, rum, citrónovou šťávu a krátce zamícháme. Mouku promícháme předem s práškem do pečiva a kakaem a potom s ní zahustíme žloutkovou směs. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Plech vyložíme papírem na pečení, ten potřeme rozpuštěným tukem a lehce vysypeme hrubou moukou. Těsto na plechu rovnoměrně rozprostřeme a upečeme v troubě při teplotě 170 stupňů C. Po vyjmutí z trouby stočíme upečené těsto i s papírem a necháme vychladnout. Po vychladnutí papír opatrně odstraníme.
Zatím si připravíme náplň – do smetany ke šlehání přidáme ztužovač, 2 lžíce meruňkové marmelády a trochu rume a ušleháme do tuha. Natřeme ji na těsto a znovu zarolujeme. Uložíme do chladna. Jakmile ztuhne, můžeme ji posypat moučkovým cukrem. Krájíme až před podáváním.
Poznámka:
Těsto je prakticky univerzální, zajímavá je však náplň, která má díky meruňkové zavařenině neobvyklou chuť i barvu. Světle oranžová krásně doplňuje hnědé těsto. Jíme přece i očima.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,660x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Roláda na neděli


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist