Vepřové plátky s marmeládou a hořčicí
Suroviny
4 vepřové plátky asi po 150 g
2 plné čajové lžičky sladké marmelády např.jahodové
2 plné čajové lžičky kremžské hořčice
worcester
pepř
sůl
olej
Postup
Plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a potřeme pastou z marmelády a hořčice. Dáme alespoň na půl hodiny odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a plátky na něm z obou stran opečeme tak, aby se nepřipálila marmeláda. Pokud možno nepodléváme. Podáváme s hranolky nebo s opečenými bramborami. Místo opékání na pánvi, je možno grilovat. Pak ale plátky potíráme olejem a pak teprve pastou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,354x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10