Kuřecí rolky

Suroviny

6 kuřecích řízků
3 lžíce olivového oleje
1 naťová cibulka
60 g čerstvých nebo 1 lžíce sušených hub
60 g anglické slaniny
60 g špenátu (mraženého)
2 stroužky česneku
30 g strouhanky
mletý černý pepř
trochu hladké mouky
50 g parmezánu
300 g pálivé rajské omáčky
200 ml drůbežího vývaru
200 g nakládaných cibulek

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si jemně nasekáme naťovou cibulku, houby (sušené předtím namočíme, necháme nabobtnat, zcedíme a vymačkáme vodu) a anglickou slaninu. Oloupeme a prolisujeme česnek. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm cibulku a houby. Přidáme anglickou slaninu, špenát a necháme velmi krátce prohřát. Pánev odstavíme a přidáme česnek, strouhanku a parmazán, osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Vznikne dost hustá hmota, kterou použijeme na plnění kuřecích řízků. Kuřecí řízky rozklepeme, pouze velmi mírně osolíme, poklademe nádivkou, zarolujeme a převážeme nití nebo upevníme jehlami na ptáčky. Každou rolku obalíme v hladké mouce a osmahneme na oleji po všech stranách. Potom přilijeme rajčatovou omáčku a vývar, nádobu přikryjeme a dusíme tak dlouho, až je maso měkké. Ke konci dušení přidáme do omáčky cibulky.

Před podáváním posypeme jemně nasekanou zelenou petrželkou.Podáváme s bagetou nebo s rýží.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,484x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuřecí rolky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist