Velikonoční beránek s pudinkem
Suroviny
3 vejce
150 g cukru
5 lžic oleje
5 lžic horké vody
150 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 vanilkový pudink
citrónová kůra
1 lžička citrónové šťávy
špetka soli
máslo
hrubá mouka

Postup
Připravíme dvojdílnou formu na beránka, vytřeme důkladně máslem (tukem) a vysypeme hrubou moukou. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, horkou vodu a šlehačem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým pudinkem, přidáme citrónovou kůru a přimícháme do žloutkové pěny. Bílky vyšleháme s několika kapkami citrónové šťávy a špetkou soli. Tuhý sníh vmícháme do těsta.
Rozpálíme si troubu asi na 180 stupňů C, těsto nalijeme do spodní části formy, přiklopíme vrchní částí, vložíme do trouby a pečeme celkem asi 40 minut. Poté vyjmeme z trouby a přesvědčíme se zapíchnutím špejle, zda je beránek upečený. Necháme ho vychladnout ve formě, teprve po vychladnutí vyklopíme a ozdobíme.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,319x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Velikonoční beránek s pudinkem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!