Játra, kuře, paprika

Kuřecí maso a játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky. V misce rozmícháme sojovou omáčku, vodu a solamyl a prolisovaný česnek, část oddělíme do další misky a do jedné z misek dáme kuřecí maso, do druhé nakrájená játra. Necháme asi hodinku marinovat v chladnu.Zatím si očistíme papriky a nakrájíme je na kostičky, pórek nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a nejdříve na něm krátce opečeme kuřecí maso, poté přidáme játra a jakmile změní barvu přidáme i nakrájenou zeleninu. Lehce promícháme a restujeme ještě 2 až tři minuty. Odstavíme ze zdroje tepla a případně dochutíme solí a trochou mletého pepře.Doporučuji podávat s americkými brambory.