Kuřecí rolky s banánem
Suroviny
4 kuřecí prsa (větší)
4 tvrdé banány (menší)
8 plátků anglické slaniny
sůl
grilovací koření
50 g másla
olej
čerstvý tymián
Postup
Kuřecí prsa potřebujeme skutečně větší, aby se nám rolky či závitky dobře dělaly. Opláchneme je, osušíme a opatrně naklepeme přes mikrotenový sáček či potravinářskou folii. Před naklepáním je vhodné je v místě, kde je kuřecí prso vysoké, opatrně šikmo naříznout. Zvětší se tím plocha masa. Naklepané plátky masa po obou stranách osolíme a na straně, která přijde dovnitř, posypeme grilovacím kořením (nešetříme, asi ½ lžičky na plátek masa). Poklademe anglickou slaninou, položíme oloupaný banán a co nejpevněji zarolujeme. Svážeme nití či upevníme jehlami na závitky, vzhledem ke křehkému kuřecímu masu je ta nit lepší. Na rozpáleném oleji rolky rychle opečeme po všech stranách a přesuneme do zapékací misky. Na každou rolku položíme tenký plátek másla a posypeme lístky tymiánu. Vložíme do trouby a pečeme asi půl hodiny.
Před podáváním ostraníme nitě a rolky šikmo nakrájíme. Na fotografii je jako příloha rýže se zeleninou, ale dobrá by byla i bramborová kaše s trochou do zlatova usmažené cibulky. Porcí je 5 až 6, dá se jíst i studené, nakrájené na plátky a doplněné čerstvou zeleninou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,563x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuřecí rolky s banánem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!