Špagety se žampióny
Suroviny
400 g špaget
400 g malých sterilovaných žampiónů
120 g sušených nakládaných rajčat
kelímek smetany ke šlehání
2 lžíce červeného vína
2 lžíce olivového oleje
4 lžíce másla
4 menší cibule
lžička hladké mouky
strouhaný muškátový oříšek
lžíce nasekané petrželky
pepř, sůl
Postup
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na másle se lžící oleje. Žampióny nakrájíme na plátky a mírně je opečeme. Pak je osolíme, opepříme a poprášíme moukou a za stálého míchání asi minutu dusíme. Přilijeme smetanu a víno, přidáme pokrájená sušená rajčata a špetku muškátového oříšku. Asi 10 minut povaříme. Špagety uvaříme podle návodu na obalu, scedíme je, přelijeme žampiónovou omáčkou a asi 3 minuty prohříváme.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Markéta,
Zobrazeno 4,351x
Komentáře receptu Špagety se žampióny
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!