Jahodové řezy s banány

Suroviny

6 vajec
220 g Hery
220 g moučkového cukru
1 vrchovatá lžíce kakaa
60 g hladké mouky
60 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
jahodový džem
4 banány
400 g jahod
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 lžíce moučkového cukru
50 g nastrouhané čokolády

Náplň:
400 ml mléka
4 žloutky
4 lžíce maizeny
200 g moučkového cukru
250 g másla

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme těsto. Tuk s cukrem a se žloutky umícháme do pěny, přidáme kakao a obojí mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný hlubší plech a upečeme do růžova. Necháme zchladnout a zatím se věnujeme přípravě ovoce a náplně.
Z mléka, žloutků a maizeny uvaříme kaši, když začně houstnout, odstavíme ji, ale stále mícháme, dokud nevychladne. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a postupně přimícháváme připravenou kaši. Oloupané banány nakrájíme na kolečka (děláme až před konečnou úpravou moučníku, aby nezhnědly), omyté a dobře okapané jahody nakrájíme na poloviny. Vychladlý plát potřeme jahodovou zavařeninou, na to rozetřeme polovinu náplně, kterou poklademe banány, nakrájenými na kolečka. Na banány rozetřeme druhou vrstvu náplně a tu poklademe půlkami jahod. Celý moučník dozdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,566x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Jahodové řezy s banány


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist