Topinka II
Suroviny
4 krajíce chleba
2 plátky z vepřové kýty
grilovací koření
1 malá cuketa
1 malá sklenice zavařeného leča
ostrý kečup
100 g tvrdého sýra
olej
sůl
1 stroužek česneku
mletý pepř
4 listy zeleného salátu
Postup
Protože je to jídlo rychlé a při jeho přípravě nelze otálet, je třeba si nejdříve připravíme všechny suroviny. Maso nakrájíme na nudličky, posypeme grilovacím kořením, pokapeme lžící oleje, promícháme a necháme v chladnu odležet. Cuketu omyjeme, podélně rozdělíme na čtvrtky a nakrájíme na plátky. Sýr si nastrouháme na hrubém struhadle.Omyjeme si listy salátu, oloupeme česnek, nakrájíme chleba.
Topinky můžeme upéct v troubě na plechu. Zatímco se pečou, rozpálíme na pánvi olej, orestujeme na něm nudličky vepřového masa, přidáme cuketu a opečeme. Přilijeme lečo, mírně osolíme a opepříme a přidáme asi 4 lžíce kečupu. Lehce promícháme a společně prohřejeme. Mezitím stihneme otočit topinky, jakmile jsou křupavé, vyjmeme je z trouby, potřeme česnekem a každou dáme na jeden talíř. Přidáme list salátu, na topinku navršíme masovou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.
Poznámka:
Můžeme samozřejmě použít i kuřecí maso, případně přidat nasekanou čerstvou feferonku, pokud chceme mít ostřejší chuť.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,936x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Topinka II
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!