Masové kostky na thajském grillu

Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli a polovinu nakrájeného pórku. Přidáme maso nakrájené na kostky, lžíci thajského grillu a necháme dusit ve vlastní šťávě. Asi v polovině dušení přidáme nakrájená rajčata. Podle potřeby podléváme vodou tak, aby byla šťáva z cibule a pórku taková hustší. Před koncem dušení přidáme zbytek nakrájeného pórku a vlijeme celou skleničku kaparů. Zamícháme, necháme prohřát, přidáme šlehačku a zase mícháme do zhoustnutí. Na závěr můžeme podle potřeby přisolit.
Podáváme s těstovinami, rýží nebo různě upravenými brambory.

Thajský grill - složení: sůl (max.50%),sladká paprika, chilli, mletý pepř a mletý badyán. Prodává se na trhu.