Vepřová roláda s cuketovou náplní

Suroviny

750 g vepřového masa (libovější bůček)
5 stroužků česneku
1 malá cuketa
150 g sýra Niva
sůl
mletý pepř
kmín
olej

recept nemá fotografii

Postup

Maso rozkrojíme na plát a naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme semena a nastrouháme na hrubém struhadle. Do misky dáme 1 hrníček cukety ( 250ml) a do ní přidáme také nahrubo nastrouhanou Nivu, rozetřený česnek, opepříme a zamícháme. Na naklepaný plát masa rozetřeme cuketovou nádivku , zavineme a pevně ováeme provázkem, aby náplň nevytékala.
Na pekáčku rozpálíme trochu oleje, roládu opečeme, aby se maso zatáhlo, podlijeme trochou vody a necháme dusit asi půl hodiny. Pokud zbyla nastrouhaná cuketa, přidáme zbytek k roládě a dáme péct do trouby. Pečeme až je maso měkké a to podle druhu trouby a masa. Podáváme s brambory.
Poznámka:
Nemáte-li zkušenost s přípravou plátu masa, zkuste požádat řezníka o výběr vhodného masa a jeho úpravu. Nebo si kupte přímo bůček připravený na roládu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,345x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová roláda s cuketovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist