Vepřová roláda s cuketovou náplní

Suroviny

750 g vepřového masa (libovější bůček)
5 stroužků česneku
1 malá cuketa
150 g sýra Niva
sůl
mletý pepř
kmín
olej

recept nemá fotografii

Postup

Maso rozkrojíme na plát a naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme semena a nastrouháme na hrubém struhadle. Do misky dáme 1 hrníček cukety ( 250ml) a do ní přidáme také nahrubo nastrouhanou Nivu, rozetřený česnek, opepříme a zamícháme. Na naklepaný plát masa rozetřeme cuketovou nádivku , zavineme a pevně ováeme provázkem, aby náplň nevytékala.
Na pekáčku rozpálíme trochu oleje, roládu opečeme, aby se maso zatáhlo, podlijeme trochou vody a necháme dusit asi půl hodiny. Pokud zbyla nastrouhaná cuketa, přidáme zbytek k roládě a dáme péct do trouby. Pečeme až je maso měkké a to podle druhu trouby a masa. Podáváme s brambory.
Poznámka:
Nemáte-li zkušenost s přípravou plátu masa, zkuste požádat řezníka o výběr vhodného masa a jeho úpravu. Nebo si kupte přímo bůček připravený na roládu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,252x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřová roláda s cuketovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist