Kotlety zapečené s poličanem
Suroviny
4 kotlety
1 smetana ke šlehání
4 plátky tvrdého sýra
4 plátky šunky
8 žampionů
100 g salámu Poličan
olej
sůl
mletý pepř
Postup
Kotlety bez kostí lehce naklepeme, osolíme a opepříme (spíš méně). Na rozpáleném oleji je po obou stranách opečeme a předáme do zapékací misky. Žampiony očistíme, rozkrájíme na čtvrtky a přidáme k masu. Poličan nakrájíme na tenké nudličky a na každou kotletu dáme kupičku salámu. Přikryjeme plátkem šunky a navrch ještě plátkem sýra. Zalijeme smetanou ke šlehání, vložíme do trouby, přikryjeme a pečeme, až je maso měkké. Před koncem pečení odkryjeme a sýr necháme zezlátnout.
Podáváme s hebkou domácí bramborovou kaší.
Poznámka:
Nic nového pod sluncem, těchto kombinací je hodně, ale zkuste to s tím Poličanem. Jeho chuť provoní kotlety i celou kuchyň.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,531x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kotlety zapečené s poličanem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!