Cizrnový salát s rajčaty
Suroviny
1 svazek mladé cibulky
200 g rajčat
1 konzeva cizrny
snítka máty
zelená petrželka
1 stroužek česneku
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce octa
sůl
mletý pepř
mletý koriandr
3 lžíce olivového oleje
100 g listového salátu
Postup
Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme i s natí. Rajčata také omyjeme a nakrájíme na kousky. Bylinky opláchneme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Cizrnu z konzervy necháme okapat. Všechny připravené suroviny promícháme v salátové míse.
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s citrónovou šťávou, octem, solí, pepřem a koriandrem a nakonec metlou zašleháme olivový olej. Touto zálivkou přelijeme připravený salát a lehce promícháme.
Nakonec přidáme kousky (nebo nakrájené proužky) listového salátu, velmi lehce promícháme, rozdělíme do misek a podáváme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 593x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Cizrnový salát s rajčaty
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|