Vepřové nudličky na kari

Do misky nalijeme olej, sojovou omáčku, přidáme kari koření, cukr, solamyl rozmíchaný s jednou lžící vody, žloutek a špetku soli. Tuto směs dobře rozmícháme. Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do marinády, dobře promícháme, misku přikryjeme a uložíme do chladna. Necháme odležet alespoň jeden den.
Vlastní příprava je velmi rychlá – na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso na něm rychle opečeme. Podáváme s rýží a čerstvou zeleninou.
Poznámka:
Je to jednoduché a velmi rychlé. Není to ani příliš kořeněné, kdo má rád ostřejší, může přidat více sojové omáčky. Uvedené množství většinou nestačí pro 4 osoby, ledaže doplníte vydatnějším zeleninovým salátem.