Kuřecí medailonky na zázvoru
Suroviny
4 ks kuřecích prsou
1 ananas
2 cm čerstvého zázvoru
2 vejce
2 lžíce sojové omáčky
1 chilli paprička
tuk a opečení
plátky mandlí na ozdobu

Postup
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky (z jednoho kusu asi 4 plátky). Tupou hranou nože je lehce naklepeme.
Čerstý zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. V misce rozšleháme vejce, přidáme sojovou omáčku a nastrouhaný zázvor. Promícháme a do této směsi vložíme nakrájené kuřecí maso. Můžeme přidat i jemně nasekanou chilli papričku, ale nemusíme. Misku přikryjeme a maso necháme v chladnu do druhého dne.
Ananas oloupeme a nakrájíme také na plátky zhruba velikosti plátků kuřecích. Na pánvi rozpálíme olej a ananas na něm opečeme, vyjmeme z pánve a dáme stranou. Přidáme trochu tuku a na pánvi rychle opečeme maso. K masu přidáme ananas a společně necháme chvíli prohřát.
Na talíři můžeme posypat plátky mandlí.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,930x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuřecí medailonky na zázvoru
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!